Struktura i fizikalno-hemijska svojstva nosiheptida

Nosiheptid je polipeptidni antibiotik koji sadrži sumpor pod engleskim nazivom Nosiheptid.
Prvo ga je istražila i probno proizvela kompanija Rhone-Planck i pokazalo se da je odličan agens za podsticanje rasta, ali zbog niske proizvodnje i visoke cijene nije uspio biti široko promoviran. Sve do 1980-ih, napravljen je iskorak u tehnologiji proizvodnje.
Svojom relativnom sigurnošću i dobrim učinkom primjene, nosiheptid ispunjava trenutne zahtjeve ljudi za dodacima stočnoj hrani i idealna je zamjena za antibiotike u hrani. Odobren i široko korišten u Evropskoj uniji i Japanu.
Nosiheptid je polipeptidni antibiotik sa 5 tiazolnih prstenova, njegova molekulska formula je C51H43N13O12S6, a molekulska težina je 1222.
Nosiheptid je žuto-zelena supstanca u obliku praha ili finih igličastih kristala, sa tačkom topljenja od 310-320 stepena (sa razgradnjom). Nosiheptid je rastvorljiv u hloroformu, piridinu, dimetilaminu, dimetilsulfoksidu, slabo rastvorljiv u metanolu, etanolu, etil acetatu i benzenu, a nerastvorljiv u vodi.